近期，東莞市市場 監(jiān)督 管理局組織開展 食品 餐飲、 流通、生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督 抽檢工作，共抽檢餐飲食品、 茶葉及相關(guān)制品、 炒貨食品及堅(jiān) 果制品、 蛋制品、 淀粉及 淀粉制品、 糕點(diǎn)、 罐頭、 酒類、 糧食加工品、其他食品、 肉制品、 食品添加劑、 食糖、 食用農(nóng)產(chǎn)品780批次樣品， 抽樣檢驗(yàn)合格749批次，不合格樣品31批次（見附件）?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、東莞市大朗吳勇軍菜檔購進(jìn)的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
二、東莞市東城阿煦副食店銷售的標(biāo)稱廣州市包多福食品有限公司生產(chǎn)的奶香饅頭（小麥粉饅頭），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
三、東莞市東城恩鴻食品店銷售的標(biāo)稱廣州市白云區(qū)廣裕興食品廠生產(chǎn)的淮山薏米軟餅，霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
四、東莞市東城木偉河粉檔銷售的標(biāo)稱廣州市包多福食品有限公司生產(chǎn)的奶香小饅頭（小麥粉饅頭），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
五、東莞市東城銳丹糧油店銷售的標(biāo)稱龍海市滿佳惠食品有限公司生產(chǎn)的披薩蛋糕（肉松沙拉味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省東莞市質(zhì)量監(jiān)督檢測中心。
六、東莞市東坑孟良菜檔購進(jìn)的綠豆芽、黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
七、東莞市厚街泓源水產(chǎn)品店購進(jìn)的黃骨魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司。
八、東莞市厚街林惠凍肉店購進(jìn)的泡雞爪、泡鴨爪，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心)。
九、東莞市厚街盧生魚檔購進(jìn)的鯽魚(淡水)，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司。
十、東莞市厚街亞平日用品店銷售的標(biāo)稱龍海市日利發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的蛋黃酥(豆沙餡+蛋黃餡)，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省測試分析研究所(中國廣州分析測試中心)。
十一、東莞市厚街楊記魚檔購進(jìn)的生魚(淡水魚)，氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司。
十二、東莞市虎門樊尚輝蔬菜店購進(jìn)的黃豆芽、綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司。
十三、東莞市虎門林氏水產(chǎn)品店購進(jìn)的泥鰍（淡水魚）、生魚（淡水魚），分別為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
十四、東莞市寮步鳳成糧油店購進(jìn)的臘腸，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
十五、東莞市企石嫦女副食檔銷售的標(biāo)稱廣東森樂食品有限公司生產(chǎn)的奶黃味蛋糕卷，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳中檢聯(lián)檢測有限公司。
十六、東莞市企石林記副食商店銷售的標(biāo)稱豪士(福建)食品有限公司生產(chǎn)的豪士早餐吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳中檢聯(lián)檢測有限公司。
十七、東莞市沙田愛春農(nóng)副產(chǎn)品檔購進(jìn)的豇豆，克百威不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司。
十八、東莞市寮步妹記干貨檔購進(jìn)的臘腸，氯霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
十九、東莞市塘廈煒興食品店銷售的標(biāo)稱漳州市佳為食品有限公司生產(chǎn)的綠豆爽，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市通量檢測科技有限公司。
二十、東莞市謝崗生利蔬菜檔購進(jìn)的黃豆芽、綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十一、東莞市樟木頭京都烤鴨店加工的燒鴨，亞硝酸鹽(以 NaNO2計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳中檢聯(lián)檢測有限公司。
二十二、東莞市樟木頭仟果薈水果店銷售的標(biāo)稱豪士(福建)食品有限公司生產(chǎn)的豪士早餐吐司，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳中檢聯(lián)檢測有限公司。
二十三、東莞市長安妙粥餐飲店加工的玉米鮮肉蒸餃，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
二十四、東莞市長安文笈包子店加工的清心白粥，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院。
二十五、富紳水產(chǎn)市場--何志購進(jìn)的鱸魚（淡水魚），氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為東莞市中鼎檢測技術(shù)有限公司。
二十六、邱家鋒購進(jìn)的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測試集團(tuán)深圳有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，東莞市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即停止銷售、加工、購進(jìn)等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。應(yīng)盡量選擇綜合性商場、生鮮超市、大型農(nóng)產(chǎn)品市場等正規(guī)途徑購買鮮活農(nóng)產(chǎn)品，購買時(shí)應(yīng)注意選擇市場上公示抽檢合格的攤位和品種，主動索要并保存好購貨票據(jù)。為保持鮮活農(nóng)產(chǎn)品的營養(yǎng)和風(fēng)味，建議按需購買、盡快食用。消費(fèi)時(shí)應(yīng)注意食物種類多樣化，不偏食，促進(jìn)人體對各類營養(yǎng)物質(zhì)的均衡吸收。食用農(nóng)產(chǎn)品在冷藏條件下的保鮮效果優(yōu)于常溫，但不同品種應(yīng)盡量分開保存，以免造成病原體的相互污染。食用水產(chǎn)品時(shí)要充分加熱，以防范致病菌和寄生蟲可能對人體健康產(chǎn)生的危害。不食用感官不新鮮的水產(chǎn)品，以防止殘留的有害物質(zhì)侵入人體。
歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打舉報(bào)投訴電話12345。
特此通告。
附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
附件2 食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.doc
附件3 食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.doc
附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx
東莞市市場監(jiān)督管理局
2020年9月9日
